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Bienfaits

• Concentration des Saveurs : L’argile retient la chaleur et la répartit uniformément, permettant une cuisson lente qui intensifie les saveurs et les arômes des ingrédients.
• Cuisson Uniforme : Grâce à sa capacité à diffuser la chaleur de manière homogène, le tajine prévient les brûlures et assure une cuisson uniforme de tous les aliments.
• Préservation de l’Humidité : Le couvercle conique permet à la vapeur de s’accumuler et de redescendre sur les aliments, ce qui aide à conserver l’humidité et à éviter le dessèchement des plats.
• Sain et Écologique : L’argile est un matériau naturel qui ne libère pas de produits chimiques nocifs, offrant une alternative plus saine par rapport aux ustensiles de cuisson en métal ou en plastique.
• Polyvalence : Idéal pour préparer non seulement des tajines traditionnels mais aussi des ragoûts, des currys, et même des plats de légumes ou de viandes divers.
• Tradition et Esthétique : Utiliser un tajine en argile ajoute une touche d’authenticité et de tradition à vos repas. Il est aussi un bel objet de décoration lorsqu’il n’est pas utilisé.
• Facilité d’Entretien : Bien que l’argile puisse être fragile, une fois émaillée, elle est facile à nettoyer. Il est recommandé de la laver à la main pour préserver la surface.

Bienfaits de tapis traditionnel :

• On les accrochant aux murs des chambres ou au sol.
• la décoration des salles de réception pour les invités avec des tapis soit encore pratiquée à ce jour.
• Considéré généralement comme une œuvre ornementale pour égayer et décorer l’intérieur d’une demeure.
• Le tapis artisanal est un véritable « Medium » qui véhicule des repères, une histoire et une culture qui ont un lien avec le substrat social..
• La fabrication du tapis artisanal, métier réservé par excellence aux femmes, revêt, outre une dimension économique.

Bienfaits de tapis traditionnel :

• On les accrochant aux murs des chambres ou au sol.
• la décoration des salles de réception pour les invités avec des tapis soit encore pratiquée à ce jour.
• Considéré généralement comme une œuvre ornementale pour égayer et décorer l’intérieur d’une demeure.
• Le tapis artisanal est un véritable « Medium » qui véhicule des repères, une histoire et une culture qui ont un lien avec le substrat social..
• La fabrication du tapis artisanal, métier réservé par excellence aux femmes, revêt, outre une dimension économique.